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廚師談為球星做飯:給德布勞內做一次大餐的報酬夠我付六個月房租

6月16日訊 在過去的20年里,足球發(fā)生了翻天覆地的變化,健康的飲食和營養(yǎng)成為這項運動發(fā)展的另一個重點。著名廚師Jonny Marsh是這方面的專家,他的客戶包括英格蘭國腳,如沃克、盧克肖和福登。在上屆世界杯上,Marsh作為英格蘭隊的廚師隨隊出征,但他沒有參加歐洲杯。最近,Marsh在一次采訪中談到了他的經(jīng)歷。

Jonny Marsh職業(yè)生涯的變化源于一位大客戶:德布勞內。當時,他正準備去哥本哈根尋找機會。曼城以球員的名義聯(lián)系了他,問他是否有興趣為德布勞內準備一頓圣誕晚餐:“這份工作對我來說再好不過了,因為它的薪水足以支付我六個月的租金(廚師將無薪實習學習新技術和不同菜單)?!?/p>

“然而,我只認為這是一個沒有考慮報酬的機會,但這是一個非常重要的決定。德布勞內非常喜歡我的圣誕晚餐,并問我是否愿意成為他們的廚師,一切都發(fā)生得很快?!?/p>

之后,Jonny Marsh已經(jīng)成為曼城許多球員的廚師,他的商業(yè)聲譽也在慢慢發(fā)展。漸漸地,社交媒體也成為了Marsh的主要業(yè)務來源,他的ins賬戶從英超到B球員,他將定期發(fā)布烹飪視頻供每個人學習,有超過38萬粉絲。

對于球員的賽前用餐,馬克斯說他將專注于意大利面。意大利面和松子綠醬是他每周必備的菜單。此外,他還將搭配牛肉醬、意大利番茄方形餃子等。盧克斯非常喜歡馬克斯做的肉醬意大利面。此外,馬克斯還將收集來自世界各地的菜單,以回應他的國際客戶。

“德布勞內曾經(jīng)向我提出一個要求,做一道叫stofvles的菜,就是啤酒燉牛肉,上面放著面包和芥末。這道菜聽起來很奇怪,但實際上很好吃,在比利時很受歡迎。這是我做過的最不尋常的菜?!?/p>

馬薩斯本人也是一個球迷:“我是曼聯(lián)球迷,但如果我為切爾西球員做飯,曼聯(lián)贏了,客戶進球,這對我來說是一個雙贏的局面。京多安是我的朋友,我現(xiàn)在和他保持聯(lián)系。當我第一次和他合作時,他受了重傷。我和他在一起一周六七天。他是一個非常關注健身、健康和飲食的人?!?/p>

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